今回は先日友人に連れて行ってもらった、私の地元宮崎にある米粉を使ったシフォンケーキやパンの専門店『あずきとまろん』
久しぶりに「また来たい!」と思える気に入ったパン屋さんだったので紹介します!
【あずきとまろん】
初めて米粉シフォンケーキ・パン専門店に行きましたが、とても気に入ったお店なので紹介することにしました♪
特徴
お店で焼き上げているのは、82%の米粉と18%の小麦グルテンから作られたパンです。
シフォンケーキは米粉100%でできているので、小麦アレルギーの方でも食べることができます。
使用されている米粉は国産米100%です。
雰囲気
店内もお店の方もアットホームな雰囲気で、優しいお母さんと息子さんと二人でやっているそうです。
店内をはじめ、パンを並べるテーブルも木でつくられたものを基調としていて、店内全体が穏やかなオレンジ色に包まれていてとても心が落ち着きました。
おすすめは「塩メロンパン」
私はクリームチーズとクランベリーのミニフランス的なもの(280円)と塩メロンパン(150円)を買いました。
正直に言ってしまうと、私はメロンパンは好きじゃありません。笑
ですが、友人から「ここの塩メロンパンがおいしいんだよ!」とすすめられ、買わないつもりで行きましたが、見た目がとても美味しそうに見えました。
おいしそうな見た目に負けてその塩メロンパンを試しに買ってみると、想像していた以上にとても美味しくて驚きました。
外はカリカリサクサクなのに中はふんわりもちもち
次回【あずきとまろん】に行ったときも、間違いなく「塩メロンパン」をリピートします♪
価格
米粉も国産100%とこだわっているだけあって、やはり値は少し張ります。
ですが、ふわふわもちもちの生地はとても美味しくて、一口食べてすぐ虜になってしまいました。
米粉パンは美味しいだけじゃなくヘルシーで、健康に気を付けている人には自分で作るよりも簡単なのでおすすめです。
米粉パンの良いところ
上でも少し言いましたが「おいしい」だけでなく、米粉でできているがゆえに腹持ちもよく、体にも良いんですね。
米粉パンは高たんぱく・低カロリーで、運動持久率は小麦パンの2倍!
小麦パンと比べても食感はもちもちで、小麦パンよりもよく噛むので少ない量で満腹感も得ることができます。
【あずきとまろん】の店舗情報
最寄駅は財光寺駅で、駅からお店までは徒歩10分
- 住所:宮崎県日向市大字財光寺4617-5
- 電話:0982-57-3837
- 営業時間:9:00~20:00
- 定休日:月曜、金曜
私が次に行ったときに狙っているパンは「ジェノベーゼパン」です♪
あ、もちろん塩メロンパンはリピします♡
パン好きの方や米粉パンをお探しの方は、ぜひ行ってみてくださいね。